{"product_id":"paa-glas-og-3835p","title":"På glas og flasker (tanskankielinen kirja) – säilöntää, mehua ja snapsia ympäri vuoden (André Spange Nabulsi)","description":"\u003cb\u003eTietoja kirjasta\u003c\/b\u003e\nLaseissa ja pulloissa näytetään, kuinka voit suolata, mehua ja valmistaa snapsia sesongin raaka-aineista. Kirja rakentuu yhden reseptin ympärille jokaiselle vuoden viikolle ja antaa konkreettisen lähtökohdan raaka-aineiden kanssa työskentelylle, kun ne ovat kauden aikana.\n\nMuutamalla perusperiaatteella ja yksinkertaisilla tekniikoilla voit muuttaa hedelmiä, marjoja ja vihanneksia kestäviksi tuotteiksi, joista voi nauttia myös sesongin jälkeen.\n\n\u003cb\u003eSisältö\u003c\/b\u003e\nKirja seuraa vuoden kulkua ja perustuu puutarhan, metsän, torin tai lähikaupan raaka-aineisiin.\n\nSaat muun muassa:\n- 52 reseptiä – yksi jokaiselle vuoden viikolle  \n- Peittauksen, mehun ja snapsin perusperiaatteet  \n- Ideoita kauden hedelmien, marjojen ja vihannesten käyttöön  \n- Yksinkertaisia tekniikoita, jotka on helppo kävellä  \n- Makuyhdistelmiä klassisista kokeellisempiin  \n\nKirja tarjoaa sekä yleiskatsauksen että käytännön menetelmiä, jotta voit jatkaa työskentelyä omien muunnelmiesi kanssa.\n\n\u003cb\u003eTietoja kirjoittajasta\u003c\/b\u003e\nAndré Spange Nabulsi on koulutettu kokki ja työskennellyt ravintoloissa Kööpenhaminassa ja Pohjois-Seelannissa. Vuonna 2011 hän avasi Café Andrén Helsingøriin keskittyen kakkuihin ja klassiseen keittiöön. Hänen lähestymistapansa yhdistää klassiset tekniikat uusiin ideoihin.\n\n\u003cb\u003eTiedot\u003c\/b\u003e\n- Otsikko: Lasilla ja pulloilla  \n- Alaotsikko: Helppo ja herkullinen peittaus - 1 resepti joka viikko ympäri vuoden  \n- Kirjailija: André Spange Nabulsi  \n- Kustantaja: Muusmann Forlag  \n- Julkaistu: elokuussa 2018  \n- Muoto: Kovakantinen (sidottu)  \n- Kuvitukset: runsaasti kuvitettu  \n- Sivumäärä: 232 sivua  \n- Mitat: 17 × 24 cm  \n- Paino: n. 900 g  \n- ISBN: 9788793575547  \n- Kieli: tanska  \n\n\u003cb\u003eKirja sinulle, joka haluat suolakurkkua sesongin raaka-aineista\u003c\/b\u003e\nLasi ja pullot on sinulle, joka haluat aloittaa peittauksen, mehun ja snapsin parissa – tai työskennellä niiden kanssa systemaattisemmin ympäri vuoden. Kirja antaa vakaan lähtökohdan reseptillä kerrallaan.\n\n\u003cb\u003eHuomautus\u003c\/b\u003e\nEtuosa ja kansi ovat yleensä hyvässä kunnossa. Värisävyjen vaihtelut johtuvat painatuksesta ja valaistuksesta eivätkä vaikuta kirjan sisältöön.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315526586695,"sku":"3663","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/P_C3_A5_20glas_20og_20flasker_2C_20Andr_C3_A9_20Spange_20Nabulsi_da8b8418-77f6-4f1a-b00b-6215914dc46f.png?v=1783943280","url":"https:\/\/ruokakomero.fi\/products\/laseissa-ja-pulloissa-peittaus-mehu-ja-snapsi-ympari-vuoden-andre-spange-nabulsi-3835p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}