{"product_id":"haandbog-i-vinfremstilling-2972p","title":"Håndbog i vinfremstilling (tanskankielinen kirja) – viininvalmistusta tanskalaisista marjoista ja hedelmistä (Anita Holmen ja Lis Poulsen)","description":"\u003cb\u003eTietoja kirjasta\u003c\/b\u003e\nViininvalmistuksen käsikirja – tanskalaisista marjoista ja hedelmistä on käytännöllinen ja perusteellinen opas niille, jotka haluavat valmistaa viiniä omista raaka-aineistaan. Kirja käy läpi viininvalmistuksen askel askeleelta – hedelmien, marjojen ja laitteiden valinnasta käymiseen, kirkastamiseen, kypsyttämiseen ja valmiiseen viiniin pullossa. Kirjasta saat sekä perustietoa että reseptejä, jotka helpottavat onnistumista kotiviinin kanssa.\n\n\u003cb\u003eSisältö\u003c\/b\u003e\nKirja on suunnattu sekä aloittelijoille että kokeneemmille harrastelijaviininvalmistajille ja toimii käytännön hakuteoksena kotituotantoon.\n\nSaat muun muassa:\n- Yli 100 testattua reseptiä viinille ja vastaaville juomille  \n- Punaviinin, valkoviinin, roseeviinin ja hedelmäviinin opas  \n- Reseptejä siiderille, simalle ja väkeville viineille  \n- Tietoa marjojen ja hedelmien valinnasta viininvalmistukseen  \n- Apua alkoholipitoisuuden ja makeustason mittaamiseen  \n- Hiivan, entsyymien ja viininvalmistuslaitteiden katsaus  \n- Kirkastus-, säilytys- ja maunsäätövinkkejä  \n- Hakemisto, joka tekee kirjan käytöstä helppoa viinintuotannon aikana\n\nKirja osoittaa, kuinka tanskalaiset raaka-aineet, kuten ruusunmarjat, herukat, mustaherukat, omenat ja muut hedelmät, voidaan muuntaa kotitekoiseksi viiniksi hyvällä maulla ja vakailla tuloksilla.\n\n\u003cb\u003eTietoja kirjoittajista\u003c\/b\u003e\nAnita Holmen ja Lis Poulsen edustavat neljättä sukupolvea suvussa, jolla on laaja kokemus viininvalmistuksesta tanskalaisista raaka-aineista. He jakavat käytännön tietoa, reseptejä ja tekniikoita, jotka tekevät kirjasta hyödyllisen sekä uusille että kokeneille viininvalmistajille.\n\n\u003cb\u003eTiedot\u003c\/b\u003e\n- Otsikko: Viininvalmistuksen käsikirja - Alaotsikko: Tanskalaisista marjoista ja hedelmistä - Kirjoittajat: Anita Holmen ja Lis Poulsen - Kustantaja: Gyldendal - Julkaistu: 26. toukokuuta 2015 - Painos: 3. painos - Formaatti: Kovakantinen - Kuvitus: Ole Morten Nygårdin kansikuvat - Sivumäärä: 164 sivua - Mitat: 17,9 × 24,7 cm - Paino: 565 g - ISBN: 9788702175981 - Kieli: Tanska\n\n\u003cb\u003eKirja niille, jotka haluavat tehdä viiniä omista hedelmistään ja marjoistaan\u003c\/b\u003e\nKlassinen käsikirja kotitekoisesta viinistä, siideristä ja simasta, joka kokoaa raaka-aineet, käsityötaidot ja käytännön viininvalmistuksen yhteen selkeään oppaaseen.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315600707911,"sku":"8624","price":268.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/H_C3_A5ndbog_20i_20Vinfremstilling_20-_20p_C3_A5_20danske_20b_C3_A6r_20og_20frugter_2C_20Anita_20Holmen_20og_20Lis_20Poulsen_f7c09b89-5bf3-4c26-a967-a5fe40f6509e.jpg?v=1783944013","url":"https:\/\/ruokakomero.fi\/products\/viininvalmistuksen-kasikirja-tanskalaisista-marjoista-ja-hedelmista-anita-holmen-ja-lis-poulsen-2972p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}