Verdens bedste hotdogs (tanskankielinen kirja) – hodarireseptejä, täytteitä ja makkaroita (Steen Larsen)

Tietoja kirjasta Maailman parhaat nakit vie klassisen nakin uusiin suuntiin ja näyttää, kuinka voit tehdä nakkeja paljon maukkaammilla, monipuolisemmilla ja luovemmilla mauilla kuin perinteisestä leipämakkarasta. Kirja on saanut inspiraationsa monista eri ruokakulttuureista ja tarjoaa ideoita sekä klassisiin hodareihin, kansainvälisiin variaatioihin että vihreisiin vaihtoehtoihin – kotitekoisilla täytteillä, leivällä ja makkaroilla. Täältä saat inspiraatiota hodarien rakentamiseen alusta alkaen ja makujen, koostumusten ja lisukkeiden yhdistämiseen uusilla tavoilla. Sisältö Kirja on suunnattu sekä aloittelijoille että herkkusuille ja yhdistää klassisia hodareita uusiin makuyhdistelmiin ja luoviin tarjoiluihin. Saat muun muassa: - Reseptejä klassisiin ja moderneihin hodareihin - Inspiraatiota kansainvälisiin hot dog -variaatioihin - Reseptejä kotitekoisille makkaroille, hot dog -sämpylöille ja täytteille - Ideoita relish-kastikkeelle, ketsupille, sinapille ja muille mausteille - Vihreät hot dogit ja kasvisvaihtoehdot - Vinkkejä omien suosikkihodariherkkujen valmistamiseen Kirja sisältää 40 hot dog -reseptiä ja yli 100 leipä-, täytte- ja makkarareseptiä, joten variaatiomahdollisuudet ovat lähes rajattomat. Tietoja kirjoittajasta Steen Larsen työskentelee ruoanlaittotaiteiden opettajana ja on pitänyt vuosia kursseja ympäri maata suositun "Hotdog Circus" -kirjansa parissa. Hän on kirjoittanut useita luovia keittokirjoja, jotka keskittyvät makuun, leikkiin ja inspiraatioon monista eri ruokakulttuureista. Tiedot - Otsikko: Maailman parhaat hotdogit - Kirjoittaja: Steen Larsen - Kustantaja: Muusmann Forlag - Julkaisupäivä: 31. toukokuuta 2017 - Painos: 1. painos - Formaatti: Kovakantinen - Kuvitus: Kuvitettu kauttaaltaan Kenney Faurbyen valokuvin - Sivumäärä: 177 sivua - Mitat: 24 × 17 cm - Paino: noin 700 g - ISBN: 9788793430891 - Kieli: Tanska Klassisista hodareista uusiin makuyhdistelmiin Kun alat kokeilla itse tehtyjä hodareita, avautuu monia mahdollisuuksia. Kirja tarjoaa inspiraatiota omien suosikkien kehittämiseen jännittävillä täytteillä, herkullisilla makkaroilla ja uusilla leipätyypeillä.