Nitriittisuola, 12,5 kg

Puhdas suola (>99,80 % NaCl) ja natriumnitriittiä E250 (0,5–0,6 %).
Paakkuuntumisenestoaine (E535) <10 mg/kg

Suola elintarvikekäyttöön.
Käytetään lihan säilömiseen, makkaroiden maustamiseen ja lihan suolaamiseen/rouhimiseen kyseisessä reseptissä määritellyissä määrissä.

Nitriittisuola antaa myös mukavan raikkaan värin kotitekoisille leikkeleille, kuten makkararullille. Sitä käytetään myös botulismin ehkäisyyn.
Nettopaino: 12,5 kg