Pastörointilaite, 35 litraa, maidolle, jogurtille, mehulle, oluelle ja juustonvalmistukseen (sähkökäyttöinen)

Monikäyttöinen sähkökäyttöinen pata, jota voidaan käyttää maidon pastörointiin, jogurtin valmistukseen ja juustonvalmistusprosessissa.

Ihanteellinen pienelle tilajuustolalle tai suuremmalle taloudelle.

Ensin laitteeseen lisätään vettä. Pastöroitava tai kuumennettava neste kaadetaan mukana toimitettavaan 30 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettuun ämpäriin, joka asetetaan sitten laitteeseen. Näin saadaan aikaan kaksoisseinämävaikutus, jonka ansiosta neste ei joudu suoraan kosketuksiin lämpövastuksen kanssa.

Sopii myös mehun pastörointiin ja oluenpanoon (mäski), sillä kaksoisseinämävaikutuksen ansiosta ei tarvitse pelätä mäskin palamista pohjaan.

Laitteeseen on asennettu letku veden täyttöä varten sekä ylivuotoletku.

Laitetta voidaan käyttää myös nesteen jäähdyttämiseen sammutettuna johtamalla vettä jatkuvasti täyttö- ja ylivuotoletkun läpi.

Valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Digitaalinen lämpötilan säätö 0 - 100 C lämpövastukselle, mikä tarkoittaa, että pastöroitava neste voi saavuttaa 90 C lämpötilan. Lisäksi kanteen on asennettu lämpömittari nesteen lämpötilan mittaamista varten.

Tilavuus: 35 litraa
Valmistaja valmistaa näitä laitteita jopa 300 litran tilavuudella. Ota rohkeasti yhteyttä, jos haluat tietoa suuremmista malleista.

Kuumennusaika: 4° C:sta 90° C:seen noin 75-90 minuutissa. Suositellaan aloittamaan huoneenlämpöisellä tai suoraan lypsystä tulevalla maidolla/nesteellä, jonka lämpötila on 18°-30°C.

Lämpövastus: 2,5 kW

230 V

Valmistettu Itävallassa.

Käyttöohje mukana.

Lisäsäiliö. Katso tuotenumero 3185. Kätevä pitää ylimääräinen säiliö laitteessa käytettäväksi. Välttämätön käytettäessä laitetta jogurtin valmistukseen, sillä jogurtin on kypsyttävä 12 tuntia ennen syömistä / pakkaamista.

Mitat:
Korkeus: 50 cm
Halkaisija: 40 cm

Säiliön mitat:
Sisähalkaisija: 34,5 cm
Sisäkorkeus: 34 cm