Suppilo
Suppilo siivilällä, muovi, halkaisija 15 cm
Valitse vaihtoehtosi
Sitruunahappo
Sitruunahappo (E330) – 200 g jauhetta juustonvalmistukseen, mehuun, säilöntään ja ruoanlaittoon
Valitse vaihtoehtosi
Lämpölevy
Lämpölevy lasipalloille, laseille ja pulloille, 230 V, 28 x 28 cm
Valitse vaihtoehtosi
Lämpölevy
Lämpölevy lasipalloille, laseille ja pulloille, 230 V, 15 x 15 cm
Valitse vaihtoehtosi
Silikonitulppa
Silikonitulppa reiällä hanalle tai vesilukolle – sopii etikkaruukkuun ja lasipalloon (Ø 26/32 mm)
Valitse vaihtoehtosi
Kumitulppa
Kumitulppa reiällä vesilukolle tai hanalle – sopii lasipalloon ja etikkaruukkuun (Ø 29/35 mm)
Valitse vaihtoehtosi
Tyhjiöpussit
HÂWS-tyhjiöpakkauslaite kaksoissaumauksella – säilytykseen ja sous vide -kypsennykseen
Valitse vaihtoehtosi
Suppilo
Suppilo irrotettavalla siivilällä, ruostumatonta terästä – Ø 13 cm
Valitse vaihtoehtosi
Läpivientitiiviste
Läpivienti vesilukkoon – asennus lasipalloon, massakäymisämpäriin ja käymisastiaan (1 kpl)
Valitse vaihtoehtosi
Ruokosokeri
Rapadura Sucanat, Rømer, Luomu, 500 grammaa
Valitse vaihtoehtosi
Sekoituslusikka
Ruostumaton teräksinen sekoituslasta, 66 cm
Valitse vaihtoehtosi
Sekoituslusikka
Ruostumaton teräksinen sekoituslasta 76 cm – juustonvalmistukseen, oluenpanoon ja hunajalle
Valitse vaihtoehtosi
Entsyymi
Glukoamylaasi / amylaasi-entsyymi – EnerZyme HT, Erbslöh, 100 ml
Valitse vaihtoehtosi
Teräsämpäri
Ruostumaton teräsämpäri kahvalla, 14 litraa
Valitse vaihtoehtosi
Etiketti
Etiketit kuviolla – pienet, itsekiinnittyvät juustolle (30 kpl)
Valitse vaihtoehtosi
Kalsiumkloridi
Kalsiumkloridi 36 % (E509) – juustonvalmistukseen ja oluenpanoon, 100 ml
Valitse vaihtoehtosi
Fermentointipurkki
Fermentointipurkki, 1 litra – mukana kierrekansi läpiviennillä ja käymislukko
Valitse vaihtoehtosi
Kierrekansi
Kierrekansi tiivisteholkilla ja käymislukolla, 1 litran purkkiin
Valitse vaihtoehtosi
Jäätelökone
Gelato-jäätelökone kompressorilla – 2 litraa, Severin EZ 7405
Valitse vaihtoehtosi
Painokivi
Lasinen painokivi pienempiin hapatusruukkuihin ja käymislaseihin, 1 kpl
Valitse vaihtoehtosi
Juoksute
Juoksute 50 ml – mikrobiologinen juoksute juustonvalmistukseen, hyväksytty vegetaristeille ja vegaaneille
Valitse vaihtoehtosi
Homekulttuuri
Valkohomeviljelmä – Penicillium candidum, 1 g pakastekuivattua viljelmää juustolle ja kestomakkaralle
Valitse vaihtoehtosi
Homekulttuuri
