Siirry sisältöön

Kokoelma: Juustonvalmistus

109 tuotetta

Ostelærred, finmasket (90x90 cm)

Juustokangas

Hienosilmäinen juustokangas / siivilöintikangas puuvillaa – mausteviinan, katkeron ja juustonvalmistuksen suodattamiseen (90x90 cm)

Normaalihinta 49,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Osteløbe, 50 ml

Juoksute

Juoksute 50 ml – mikrobiologinen juoksute juustonvalmistukseen, hyväksytty vegetaristeille ja vegaaneille

Normaalihinta 62,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Ostelærred, stormasket (90x90) cm

Juustokangas

Juustokangas 75 x 75 cm – harvaverkkoinen puuvillakangas juusto-, mehu- ja hunajapuristimiin

Normaalihinta 49,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Hvidskimmelkultur, 1 gr

Homekulttuuri

Valkohomeviljelmä – Penicillium candidum, 1 g pakastekuivattua viljelmää juustolle ja kestomakkaralle

Normaalihinta 82,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Afløbsbakke

Juustoalusta

Juustoastia / valutusastia, muovia – sopii myös idätykseen ja lajitteluun

Normaalihinta 49,50 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Tremmebord

Ritilälauta

Sälepöytä valutusastiaan – lisäritilä juustonvalmistukseen ja valutukseen

Normaalihinta 23,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Professionel syrevækker  startkultur (Syrningskultur), 8 gr

Starttikulttuuri

Hapate / aloitushapate (Hapatuskulttuuri) – ammattilaistason mesofiilinen hapate juustolle ja voille, 8 g

Normaalihinta 154,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Dørslag Si  Trådsigte, plast, diameter 14 cm

Lävikkö

Lävikkö / siivilä / verkkosiivilä, muovia, halkaisija 14 cm

Normaalihinta 62,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Lipase-enzym (til blandt andet Feta-ost), 3 gr

Entsyymi

Lipaasientsyymi – makua kehittävä entsyymi fetajuustolle ja suolavesijuustoille, 3 g

Normaalihinta 60,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Osteform (14 x 9,5 x 9,5) cm, per stk

Juustomuotti

Juustomuotti rei'illä – muovimuotti juustonvalmistukseen, 14 × 9,5 × 9,5 cm

Normaalihinta 48,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Blåskimmelkultur, 1 gr

Homekulttuuri

Sinihomeviljelmä – Penicillium roqueforti sinihomejuustolle, 1 g

Normaalihinta 86,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Ostenet pr. stk. (30x21) cm

Juustoverkko

Juustoverkko / idätysverkko – hienosilmäinen verkko juustonvalmistukseen, vehnänoraalle ja mikrovihanneksille (2 kpl, 30x22 cm)

Normaalihinta 19,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Opskriftshæfte til ostelavning

Kirja

Hjemmeosteri (tanskankielinen kirja) – juustonvalmistus vaihe vaiheelta ja reseptit (Kirsten Iversen)

Normaalihinta 96,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Osteplast, ½ l

Juustopinnoite

Juustopinnoite kovien juustojen pintakäsittelyyn – 500 g

Normaalihinta 128,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Specialfolie med motiv til bløde ostetyper – perforeret, 10 stk.

Juustokelmu

Erikoiskalvo kuviolla pehmeille juustoille – rei'itetty, 10 kpl

Normaalihinta 24,88 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Kalciumklorid  Calciumchlorid 33%, 100 ml

Kalsiumkloridi

Kalsiumkloridi 36 % (E509) – juustonvalmistukseen ja oluenpanoon, 100 ml

Normaalihinta 34,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Osteløbe, animalsk, 50 ml

Juoksute

Juoksute, eläinperäinen, 50 ml

Normaalihinta 69,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Dørslag Si  Trådsigte, plast, diameter 18 cm

Lävikkö

Lävikkö / siivilä / verkkosiivilä, muovia, halkaisija 17 cm

Normaalihinta 79,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Øjeformationskultur, 2 gr

Juustokulttuuri

Reikienmuodostusviljelmä – Propionibacterium freudenreichii juustoon (2 g)

Normaalihinta 89,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Saftsigte med saftpose, justerbare ben
Ekstra pose / saftpose til saftsigte (varenummer 8180, 8180a og 8180b)

Mehupussi

Varapussi / mehupussi mehusiivilään (tuotenumerot 8180, 8180a ja 8180b), polyesteri

Normaalihinta 48,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Laktase Enzym, 50 ml

Laktaasi

Laktaasientsyymi, 50 ml

Normaalihinta 95,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager

Osteform med bund til små friskoste og ricotta-oste. D50 mm. H50 mm

Juustomuotti

Juustomuotti pohjalla pienille tuorejuustoille ja ricottajuustoille. Ø: 50 mm. K: 50 mm

Normaalihinta 24,00 kr
Alennushinta Normaalihinta

På lager